HALL OF FAME
Multiorgásmica
16,00 €
Pan brioche, salsa Orgásmica, 200gr de rubia gallega, cheddar americano ahumado, cebolla caramelizada, mini torreznos, salsa Khalifa “al fallo”, lluvia crunchy de bacon y pan bañado en caramelo de bacon.
La Indomable
15,90 €
180gr blonda dry aged, queso cheddar ahumado, pico de gallo al mango, bacon bits, salsa mayo / cola top secret, envuelto en pan brioche.
El Secreto de Grace
15,90 €
200gr de vaca madurada, queso cheddar, bacon bits, pepinillos, cebolla caramelizada, salsa emmy y berlina glaseada.
La VicBros
13,50 €
180gr de rubia gallega, queso cheddar inglés, bacon ahumado, cebolla caramelizada, salsa secreta vicbros y pan brioche.
BURGERS
Santa Bárbara
16,90 €
Pan brioche, emulsión de cebolla caramelizada, 180 g de rubia gallega, queso Comté 24 meses de curación, salsa de soja agridulce con crema de manzana Granny Smith y mantequilla, crispy rice, mantequilla noisette y wagyu A5 japonés.
Singular by Vicbros
15,90 €
200gr de rubia gallega, cheddar ahumado, BBQ de mi bro, bacon, cebolla caramelizada y crema camembert.
Multiorgásmica
16,00 €
La Esperada
14,50 €
Dos dónuts caseros by Horno Vicente Ferrer, 180gr de rubia gallega, queso cheddar, queso gouda, mermelada de bacon y salsa Birmingham
Xtreme
19,90 €
Chuletón nacional 60 días de maduración y picaña 120 días, queso Bolaños ahumado (queso canario), salsa VicBros y picaña madurada 120 días con escamas de sal marina
La Pregonera
15,9 €
Carne de 200 gramos, salsa mayo trufa, queso scamorza, salsa de yema de huevo, parmesano en polvo y bacon crunchy
Porcina 2.0
13,50 €
180gr de rubia gallega, salsa Vicbros, cebolla frita, queso cheddar, brisket pulled, mayo sriracha y bacon crunchy
La veggy
12,90 €
110gr de carne de heura, mayonesa, lechuga, queso fundido, bacon. Todo 100% vegano.
La Indomable
15,90 €
Cheeseburger
14,50 €
Salsa Vicbros, 180gr de rubia gallega, queso cheddar, queso gouda ahumado, queso scamorza y fat bacon caramelizado al josper
Thomas Shelby
15,90 €
200gr de vaca madurada, cheddar ingles, queso edam, bacon bits, salsa secreta de lotus y crujiente de lotus.
El Secreto de Grace
15,90 €
La VicBros
13,50 €
Carbo Smash
13,50 €
2 pattys de 90gr smasheada de rubia gallega, carbonara trufada, bacon bits y lascas de parmesano.
Monaghan Boy
12,90 €
180gr de rubia gallega, queso cheddar inglés. lechuga, tomate, cebolla, bacon ahumado, ketchup y mostaza.
ENTRANTES
Nachos VicBros (1/2 ración)
8,50 €
Totopo casero, pico de gallo, salsa mayo taki, sour cream de carne madurada, jalapeños y queso cheddar
Alitas Vicbros
8,50 €
Alitas de pollo, salsa coreana y sésamo.
Fries Bros
12,50 €
Patatas, mayonesa trufada, yema de huevo curada en soja, parmesano, bacon crunchy y cebollino
Chicken Teriyaki
9,50 €
Nachos VicBros
12,50 €
Totopo casero, pico de gallo, salsa mayo taki, sour cream de carne madurada, jalapeños y queso cheddar
Pulled delicious
11,50 €
Patatas fritas, mezcla de quesos fundidos, pulled pork y crujiente de kikos, cebolla caramelizada.
Bacon cheese fries
9,90 €
Patatas caseras con mezcla de quesos fundidos, salsa ranchera Vicbros, bacon bits y cebollino
Tequeños del Grego
8,30 €
Pankroquetas de jamón
8,50 €
Crujientes croquetas de jamón rebozadas en panko.
POSTRES
Tarta de queso de «Ferrero Rocher» (Enero)
6,90 €
Cheescake de «Ferrero Rocher»
Dona
8,50 €
3 opciones a elegir:
- Dona de pistacho y Filipinos.
- Dona de Kinder y Chips Ahoy.
- Dona de Lotus con Lotus.
Tarta de queso
6,90 €
Tarta de queso clásica.
Tarta de pistacho
6,90 €
Tarta de queso con pistacho.
Tarta Happy Hypo
6,90 €
Tarta de queso con crema de kinder white con Happy Hypo.
Tarta de queso y lotus
6,90 €
Clásica con un baño de Lotus.
Gofre casero
6,90 €
Con kinder white y black kinder.